メリークリスマス!です。 皆さんどのようなクリスマスお過ごしでしょうか? 喫茶苔は本日も変わらず通常営業してます。サンタの恰好してるのでぜひ遊びに来て下さいね~。 あ、嘘です(笑) 季節のフレーバーティが新しく入荷しまし…


今年も始めました柚子のシフォンケーキ。実はひっそりと結構沢山レパートリーがあるんですが、中でも自信があるシフォンです!柚子の香りとほろ苦さ、しゅわしゅわ食感をお楽しみ下さい♪ YUZU=羽生君!!(笑)てな訳で苔は羽生君…


気づけばもう師走!本当に一年早いですなー。 季節限定のデザートも冬メニューに切り替わりました!忙しいこの時期にほっと一息つきに来て下さいね~。 まずはこちらっ!お待たせしました毎年恒例「ぜんざい」です!今年も甘ーくほっこ…


 グ~ン思いっきり伸びをしたくなるような澄んだ秋空。エアコンを使わずに過ごせる貴重な気持ちのいい季節がやって参りました。もう数週間後にはじわりじわりと冷気に襲われる古民家。。今年も今のうちにとエアコン掃除と厚手のブランケ…


 9月に入り、昼間はまだまだ暑いですが、朝夕は気温も下がりずいぶん過ごしやすくなりました。鈴虫たちも秋来たぞーと言わんばかりに一斉に鳴き出しています。  さてさて喫茶苔では秋のメニューに変わりましたのでお知らせしまーす♪…


 暑い!!一気に夏がやってきた感じですね。喫茶苔では風鈴がとてもいい仕事してくれています。日本の夏の音を聞きながらウトウトする午後のひと時は幸せ。  さてさて毎年恒例になりましたブルーベリージャムを今年も作りました!苔か…


収穫した梅たちが 梅ジュースになりました。うん。。なかなかいい出来だ!! というわけで。。自家製梅ジュースはじめました。 りんご酢のさっぱりした酸味と甘い梅エキスの効いた、ジメジメのこの季節に飲みたいさわやかドリンクです…


ドデーン!!本日お客様より摘みたてイチゴを大量に頂きました!!ありがとうございます!!!もうイチゴシーズンも終わりということで完熟です! これはこれは!!さっそくジャムに。。 というわけで明日12日、あさって13日の2日…


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