お店を開く上で、まず始めにこだわりたいと思ったもの。「器」。どんな料理もドリンクもそれを受ける器によって全然違う見え方になる。そしてそれは味さえも変えてしまう力を持っていると思う。器と言っても本当に様々だけど、私は土の…


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