苔

 私は「人」に生かされてるなぁとよく思う。  私は決して器用ではなく、何の才能もない。よく「どうしたら自分のお店を持てますか?」と聞かれると、 「たくさんのいいご縁に恵まれたからです」と答える。それだけは胸を張って言える…


苔

お知らせを2ついたします。(しばらくの間こちらのブログを一番上にさせていただきます) まず、一つ目は9月27日(金)のみ、 13時~18時 通常営業 18時~   貸切営業  とさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたし…


本

本日発売の、「秋旨!ぴあ 東海版」に喫茶苔掲載していただきましたー。new openの特集ページです。 小さなお店なのでとても迷ったのですが、せっかくのお話だったので掲載していただきました。こうして実際冊子になるととても…


秋

いやー雨ですな。うん。こういう時はまったりと読書に限ります。どうぞ喫茶苔をお使い下さい。 秋メニューぞくぞくです!こちらは「かぼちゃのクレームブリュレ」。注文後に表面をバーナーでキャラメリゼして提供します。表面はパリッと…


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