夏らしい?新作シフォン


 今朝、制限時間は30分と決めてタイマーをかけて草と戦ったのですが、それだけでフラフラしてしまいました。皆様熱中症にお気を付け下さい。まだまだ草との戦いは続きます。

 そんな気温がどんどん上がる中、新作シフォン完成しました!

image「にんじんとココナッツのシフォンケーキ」
人参のほんわかな甘みとココナッツのシャキシャキ歯ごたえがアクセントの優しいシフォンになりました。
人参はお客様からのアイデアです!最近はお客様から、あれ入れてみたら?などご提案頂くこともあって嬉しい限りです。バシバシご意見お待ちしております。
そして。。「なつなつなつなつココナツ♪♪」っていう歌ありましたよね?なのでココナッツ=夏という勝手なイメージで夏シフォンを作ってみました(笑)
こちらも日替わりですが。。せひお試し下さ~い♪

image先日お世話になっている方が珍しいものを差し入れて下さいました。「めはり寿司」っていうそうです。
胡麻を加えた酢飯を、浅漬けになった大きな高菜の葉っぱで包んであります。調べてみると、南紀・熊野地方の郷土料理とのこと。素朴でとっても美味しかったです。ありがとうございました!まだまだ知らない食べ物はいっぱいあるんだなぁ。食いしん坊欲が。。。うずうず。

 さて来たる6月24日で喫茶苔はお蔭さまで一周年を迎えます。感謝の気持ちを込めて、ほんの心ばかりの粗品を只今こせこせと考え中です。
またお知らせ致しますので、ほんのり(笑)楽しみにしていてくださいね~。

コメントを残す

* が付いている項目は必須項目です。

*

トラックバックURL

ページのトップへ戻る