「Cafe&Restaurant11月号」に苔掲載!


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昨日(10月19日)発売の旭屋出版さんの「Cafe&Restaurant」という雑誌に喫茶苔が掲載されました~!!
 こちらは飲食店開業を目指す方向けの情報誌です。11月号はカフェの女性オーナーの特集ということで、開業ストーリーという形でなんとっ!!3ページも掲載して下さいました。全国ものすごい数の女性オーナーのカフェがある中で、なぜこんな小さな田舎カフェにお声掛け下さったのか分からないのですが、大変光栄に思い、私事で恐縮ですが、いろいろとお話させて頂きました。
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100のお店があれば、そこに100通りの開業ストーリーがあると思います。その限りない物語の一つとして、お店を持ちたいと思っている方のほんの少しばかりの後押しになれたら幸せです。苔にも置いておきますし、書店で見かけたらよろしけば手にとってみてくださいね~。
 

コメント

  1. いいな、いいな〜!かっこいいな〜‼︎

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