寒い夜だから~


寒い夜だから~~明日を待ちわびて~~♪♪(byTRF)
てなことで寒い夜にはこれ!というお酒の肴登場です!

苔「牛すじのどて煮」名古屋が誇る郷土料理どて煮。じっくりことこと牛すじを野菜と一緒にやわらか~く煮込みました。
牛すじは手軽に使える食材ではないですが、時間が美味しくしてくれる食材の一つです。ぜひ熱燗でっ!ク~~♪♪

imageでん!冬シフォンできました~!「ハニージンジャーのシフォンケーキ」!生姜のピリリをはちみつがまろやかにし、上にパラリとしたシナモンの香りがよい感じの大人シフォンです!水分とはちみつの分量の調節が難しく何度か試作してやっと納得できるようになりました。しょうがパワーで心も体もポッ!として下さいね~

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