甚目寺朝市に行ってきました~


昨日はまさに春の嵐!いよいよ暖かくなってキター!といった感じです。

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ポカポカ陽気だった先日の定休日。友人とちょっと足を伸ばして甚目寺朝市にドライブしてきました~。毎月12日に行うこの朝市。すごーく賑わってましたよ~~。子供たちが遊べるスペースもたくさんあってはしゃいでましたね~。
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野菜や手作り雑貨、美味しいもの。。みんないい顔してました。こんな朝市近くにあったらいいなぁ。

imageそんな中ちょっと珍しものを見つけました!こちら「菊芋」といいます。しょうがじゃないですよっ!花が菊に似ているためこの名前がついているそうです。この辺りの皆さんはあまり馴染みがないのではないでしょうか??
私は飛騨の旅館で働いていた時に香の物として菊芋の味噌漬けを出していたのでそこで初めて知りました。シャキシャキしていてウマ~なのです!
で、久しぶりに菊芋に再会できたのが嬉しくて、いそいそと味噌漬けに挑戦しようとしております。上手にできるかしらん。上手くできたら酒の肴としてお出ししますね~。とりあえずアク抜きのために塩水で5,6日放置です。

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店内のしつらえも少しばかり春色です。思いっきり咲いた桜を活けこみました。お花見気分で遊びにきて下さいね~♪

明日、3月15日(土)は臨時休業いたします。ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

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